sâmbătă, 24 decembrie 2011

Traditii de Craciun: Ignatul

De Ignat, toata lumea stie, se taie porcul. Asta a fost acum 4 zile. Desi "normele europene" cer tot felul de lucruri inutile, traditia spune ca animalul trebuie transat. Nu anesteziat sau alte cele. Evident, n-o sa ne vedeti pe noi taind porcul... Obiceiul sacrificarii porcului de Ignat, pe 20 decembrie, inca se mai practica prin satele noastre romanesti, pe acolo unde gospodarii cresc porci in propriile curti, pentru ca la Sarbatorile de iarna sa aiba carne proaspata din care sa-si prepare traditionalele mancaruri romanesti.Cam atat despre Ignat. Marcheaza practic inceputul perioadei de Craciun, primele pregatiri...

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu